选料：选用优质的高岭陶土等作为原材料，这些陶土具有良好的可塑性和耐高温性，能够保证厦门酒缸的质量。
制坯：将陶土加水揉制，制成陶泥，然后通过拉坯、手工捶打等方式将陶泥制成厦门酒缸的坯体，使坯体表面光滑细腻、形状规整。
烘干：将做好的厦门酒缸坯体放入烘干房进行烘干，去除坯体中的水分，提高坯体的强度和稳定性。
上釉：根据需要，可以在厦门酒缸坯体表面上釉，釉料可以起到防水、美观等作用。上釉后的厦门酒缸需要进行烧制，使釉料与坯体紧密结合。
烧制：将上釉后的厦门酒缸放入窑中进行高温烧制，烧制温度一般在 1000℃以上，经过数小时甚至更长时间的烧制，使厦门酒缸完全成型。烧制完成后，还需要对厦门酒缸进行检验和筛选，去除有瑕疵的产品。
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